Wednesday, October 31, 2012

Resep Gulai Bagar


Resep Gulai
Bahan yang diperlukan untuk membuat resep gulai bagar, yaitu:
1 ½ kg Jeroan sapi (paru, usus, babat)
500 gr iga sapi berdaging, potong 3cm
3 sdm minyak samin, untuk menumis
10 siung bawang merah, iris tipis
10 cm  kayu manis
1 ½ L santan encer dari 1 butir kelapa
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
2 buah asam kandis



Wednesday, October 17, 2012

Menu Masakan Praktis: Krengsengan

Disela-sela kesibukan Bunda dalam mengurus keluarga, bekerja maupun mengelola bisnisnya...memasak kadang menjadi aktifitas yang cukup merepotkan. Menu masakan praktis pasti menjadi pilihannya, selain proses memasaknya cepat dan praktis juga ada kepuasan dapat menyajikan menu istimewa untuk keluarga.

menu masakan praktis: krengsengan
Bahan :
650 gr daging dan iga sapi, potong-potong
2 sdm minyak goreng
2 buah tomat merah, potong-potong
300 ml air
2 sdm petis udang
3 sdm kecap manis

Monday, October 1, 2012

Telur Dadar Isi Daging


Telur dadar seringkali menjadi sajian pelengkap nasi goreng maupun pelengkap menu sarapan. Cara membuat telur dadar yang mudah dan praktis sehingga disukai terutama bagi Bunda yang sibuk.

Bahan kulit telur dadar :
5 butir telur
100 gram tepung terigu
20 gram tepung kanji
1/2 sendok teh garam
200 cc air