Saturday, September 22, 2012

Resep Sukiyaki Keju


resep sukiyaki
Masakan Jepang beberapa diantara di gemari oleh masyarakat Indonesia, salah satunya yaitu Sukiyaki. Resep Sukiyaki ini patut Anda coba karena cara membuatnya sangat mudah dan sangat lezat tentunya.

Bahan :
150 g daging sukiyaki, siap pakai
½ sdt ganam (secukupnya)
1 sdt merica bubuk (secukupnya)
2 sdm saus teriyaki, siap pakai
1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai, potongpotong
3 siung bawang putih, cincang
½ buah paprika hijau
½ buah paprika merah
1 buah wortel, potong-potong
1 buah lobak, potong- potong
1 buah terong ungu, potong-potong
100 g cheesy keju edam, potong dadu kecil, lumuri tepung terigu, goreng kering
100 ml krim kental


Cara membuat Resep Sukiyaki Keju :
  • Daging, taburi dengan garam dan merica bubuk, olesi dengan saus teriyaki, diamkan sebentar dan panggang hingga matang kedua sisinya.
  • Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan potongan paprika, wortel, lobak,terong, aduk rata. Masukkan krim kental masak hingga sayuran matang, angkat.
  • Sajikan daging panggang dengan tumis sayuran dan keju edam goreng.

Selamat mencoba  Resep Sukiyaki Keju......

Untuk 2 porsi.



Sumber :
Femina Hidangan Lebaran ’08. Hal. 51

No comments:

Post a Comment