Sunday, September 2, 2012

Resep Dendeng Manis

Bahan Dendeng :
1/2 daging sapi
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

4 butir kemiri
2 lembar daun salam
2 ruas lengkuas
1 sdt air asam
Garam secukupnya

Cara memasak dendeng :
  • Potong tipis daging sapi. Lumuri dengan gula secukupnya.
  • Masak air dengan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daging dan rebus daging hingga matang.
  • Goreng daging hingga mengering, dan dendeng sajikan selagi hangat.

1 comment: